ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΤΣΟΥΡΈΚΙΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΆΤΑ ΜΈΣΑ ΚΑΙ ΈΞΩ!!!!! ΚΌΛΑΣΗ!!!!

Η συνταγή είναι η κλασική των τσουρεκιών.

Υλικά για την γέμιση μέσα:

1 κουβερτούρα κλασική 135 γρμ.,

100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος πλήρη,

1 κ.γ. μέλι,

1 κ.σ.κακάο.

Σε κατσαρόλι ζεσταίνουμε την κρέμα.

Ρίχνουμε την κουβερτούρα, το μέλι και το κακάο.

Ανακατεύουμε, αφήνουμε να κρυώσει.

Υλικά για την σοκολάτα από πάνω:

ένα κουτάκι μικρό κρέμα γάλακτος πλήρη,

1 κ.σ. μέλι,

1 κουβερτούρα κλασική 250 γραμμάρια.

Ζεσταίνουμε την κρέμα και ρίχνουμε την κουβερτούρα σε κομμάτια.

Ρίχουμε και το μέλι και ανακατεύουμε.

Η λευκή σοκολάτα λειώνει σε μπαιν μαρί με μισό κ.γ λάδι.

Φτιάχνουμε 3 λωρίδες από την ζύμη του τσουρεκιού και με τον πλάστη το ανοίγουμε.

Βάζουμε το υλικό μας και κλείνουμε προσεκτικά και στις άκρες με τα δάχτυλα μας σφιχτά.

Πλεκουμε την πλεξούδα με την ένωση προς τα κάτω (φωτογραφίες).

Όταν κρυώσει καλά βάζουμε την σοκολάτα χλιαρή από πάνω.

Είναι τέλειο!!!!

Τα υλικά είναι για ένα μεγάλο τσουρέκι.