ΣΚΟΡΔΑ ΣΤΗΝ ΑΛΜΗ

Για να διατηρήσετε τα σκόρδα σας καιρό.

Φτιάξτε μια άλμη:

10 κιλά νερό

1 κιλό αλάτι.

Ανακατεύετε καλά.

Bουτάτε τα σκόρδα μέσα και τα αφήνετε 2-3 ώρες.

Μετά στραγγίζετε να στεγνώσουν.

Αυτά για όσους έχουν δικά τους.

Δεν φυτρώνουν εύκολα.