ΠΡΑΣΟΠΙΠΕΡΟΠΙΤΑ
ΠΑΣΤΟΥΡΜΑΔΟΠΙΤΑ
ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΠΙΤΣΑ
ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑ ΣΤΡΙΦΤΗ
ΖΥΜΑΡΟΠΙΤΑ
ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΑΛΜΥΡΗ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑ
ΠΙΤΣΑ
ΧΟΡΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΑΓΡΙΑ ΧΟΡΤΑ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΠΙΠΕΡΟΠΙΤΑ
ΠΡΑΣΟΠΙΤΑ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ
ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΠΕΡΟΠΙΤΑ
ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΠΕΡΌΠΙΤΑ!! ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΉ, ΜΟΝΑΔΙΚΉ!!!
ΠΡΑΣΟΠΙΤΤΑ
Πρασόπιττα Κλασσική
ΠΡΑΣΟΤΥΡΟΠΙΤΤΑ ΣΤΡΟΓΥΛΛΗ
ΠΡΑΣΟΤΥΡΟΠΙΤΤΑ
ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ
ΦΎΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ
Φτιάξτε εύκολα δικό σας φύλλο για πίτες.
ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ
Φτιάξτε εύκολα σπανακόπιτα νηστίσιμη.
ΧΟΡΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΑ ΧΟΡΤΑ ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ
Χορτόπιτα με άγρια χόρτα. Αυτή η λεπτομερής περιγραφή είναι αφιερωμένη στις νέες κοπέλες που ενδιαφέρονται να μάθουν από τις μεγαλύτερες.
ΠΡΑΣΟΠΙΤΑ
ΠΡΑΣΟΤΥΡΌΠΙΤΑ, ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΉ ΜΕ ΤΣΑΛΑΚΩΜΈΝΑ ΦΎΛΛΑ
ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΑΛΛΙΩΣ
Όχι και τόσο εύκολη γιατί πρέπει να φτιάξεις και μπεσαμέλ και φύλλο αλλά αξίζει τον κόπο είναι πολύ νόστιμη!!
ΜΠΑΤΖΙΝΑ
Μπατζίνα ή κολοκυθόπιτα γυμνή ή ξυπόλητη ή χωρίς φύλλο.
ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙ
Κολοκυθόπιτα με τυρί, υπέροχη, εύκολη.
ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΙΤΑ ΚΛΑΣΙΚΗ
ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΙΤΑ κλασσική, την έφτιαχναν της Τυρινής στην Τέμενη.
ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ
Κολοκυθόπιτα, μία συνταγή από τα πολύ παλιά χρόνια. Από την Κατερίνα Μπομπόκη Μπεχλιούλη μέλος της ομάδας μας. Την έφτιαχναν στην Τέμενη από παλιά, μάλιστα έριχναν την ώρα που ψηνόταν πετιμέζι από πάνω.
ΠΙΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ. ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ!!
Αυτή τη συνταγή δε θα τη βρείτε πουθενά γραμμένη γιατί ήταν μία ιδέα της στιγμής!
ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΠΡΟΧΕΙΡΗ ΑΛΛΑ ΝΟΣΤΙΜΗ!
Η τυρόπιτα ήταν είναι και θα είναι το πιο διαδεδομένο πρωινό γιατί περιέχει όλες τις πρώτες ύλες που βρίσκονται σε αφθονία στην ελληνική γη. Αλεύρι, γάλα, τυρί και ελαιόλαδο. Ιδανικό σνακ για τα παιδιά αλλά και για τους εργαζόμενους καθώς μπορεί να σε κρατήσει χορτάρτο για πολλές ώρες. Αποτελεί μαζί με το κέικ και τη γαλατόπιτα μία εύκολη λύση για να υπάρχει πάντα ένα σνακ στο σπίτι.
ΠΙΤΑ ΣΤΟ ΤΖΑΚΙ
Αν έχετε τζάκι φτιάξτε μικρές πιτούλες, εύκολες, νόστιμες κυρίως για τα παιδιά.
-
Μάνα... σε θυμάμαι να ζυμώνεις στη σκάφη το γλυκό ψωμί της εννεαμελούς φαμίλιας σου, σε θυμάμαι να πλένεις στη σκάφη ατελείωτα ρούχα με το σαπούνι που μόνη σου έφτιαχνες, σε θυμάμαι να μαγειρεύεις νόστιμα φαγητά και πίτες προσπαθώντας να μας χορτάσεις όλους, σε θυμάμαι να δουλεύεις στα περιβόλια ακούραστη και σιγοτραγουδώντας, σε θυμάμαι τις γιορτές να λάμπεις και να χαμογελάς με το μπλε ταγιέρ και το άσπρο πουκάμισο,
Σ ευχαριστώ που με γέννησες, που μας μεγάλωσες με τόση στοργή και αγάπη με αμέτρητα χάδια και φιλιά, έβρισκες πάντα χρόνο για εμάς, όταν είμαστε μικρά δεν ήξερες πολλά παραμύθια ήξερες όμως την μυθολογία και μας την έλεγες.
Σ’ ευχαριστώ για τις αξίες που μας δίδαξες την αξιοπρέπεια, δοτικότητα, εργατικότητα, δικαιοσύνη, ανιδιοτέλεια, αγάπη και τόσα άλλα που απλώς τα είχες μέσα σου και τα πέρασες σε εμάς με υπομονή και τον ωραίο τρόπο σου να έχεις για όλα μια παροιμία ή ένα παράδειγμα...
Ξέρω πως μας κοιτάς από κει ψηλά που είσαι γιατί σε βρίσκω κάθε μέρα μπροστά μου, σε κάθε μου βήμα.Λέω η μαμά μου πως το έφτιαχνε αυτό, τι απόφαση θα έπαιρνε γι’ αυτό, για κείνο... τι θα έλεγε... Χαίρομαι που σου έλεγα συνέχεια πόσο σε αγαπώ κι εσύ μ αγκάλιαζες και έλεγες κι εγώ σας αγαπώ όλα το ίδιο...
Α ρε μάνα......
-
Why Cooking Is Therapeutic?When you intentionally cook a meal for yourself, you're working on something in your control, which can realistically be accomplished. In addition to the satisfaction of feeling like you've done something right, cooking can be therapeutic for your creative senses, as well. Cooking can also be a community-building exercise that helps you feel connected to the people you love.