ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ

ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΆΤΑ ΜΕ ΜΑΓΙΟΝΈΖΑ Ή ΧΩΡΊΣ. ΑΠΛΆ ΚΑΙ ΕΎΚΟΛΑ

Υλικά:

Πατάτες βρασμένες κομματάκια,

1 καρότο μέτριο κομμένο,

ελάχιστο μαϊντανό και άνηθο φυλλαράκια ψιλοκομμένα,

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, ή και 1 φρέσκο ψιλοκομμένο,

πιπέρι,

αλάτι.

 

Αν θέλουμε ανακατεύουμε:

πατάτες,

καρότο,

κρεμμύδι,

μυρωδικά,

λίγο λαδάκι,

ελάχιστο ξύδι,

αλατοπίπερο.

Αυτή είναι η μία σαλάτα απλή.

 

Αν θέλουμε ανακατεύουμε πατάτες, καρότο, κρεμμύδι, μυρωδικά και πιπέρι. Χτυπάμε μαγιονέζα 2 κ.σ. με μουστάρδα μισή κ.σ.και το ρίχνουμε στην σαλάτα μας. Βάζουμε πάνω και 2 αυγά βραστά (εδώ δεν έβαλα).

Στην δεύτερη εκδοχή μην βάλετε λαδόξυδο.

 

Τρίτη εκδοχή πιο απλή:

Βράζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε ζεστές κομματάκια, ανακατεύουμε λίγο άνηθο και λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο,1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο φρέσκο. Ελάχιστο ξύδι και αλατοπίπερο και 2 κουταλιές από την μαγιονέζα που μόλις έφτιαξα.!!! Έτσι απλά μοναδική

 

• 
• 
• 
• 
• 
• 
•