ΣΑΛΑΤΑ ΓΙΑ ΜΕΤΑ ΤΙΣ ΓΙΟΡΤΕΣ

Σαλάτα φανταστική, μετά τις γιορτές και για κυρίως πιάτο...

Μαρούλι ψιλοκομμένο,

κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο,

τοματίνια κομμένα στην μέση,

αγγουράκι κομματάκια,

ελάχιστο άνηθο ψιλοκομμένο,

λιαστή ντομάτα κομμένη,

μήλο κομματάκια,

πορτοκάλι κομματάκια,

παρμεζάνα ή γραβιέρα κομμένη φλούδες,

ρόδια,

καρύδια κομματάκια.

Μπορούμε να ρίξουμε βαλσαμικό ξύδι ή λαδοξυδο ή φτιάχνουμε μια σως (Φωτογραφία) με γιαούρτι και μαγιονέζα.

Εγώ έριξα ελάχιστο λάδι από το βαζάκι με τις λιαστές ντομάτες (δικές μου). Είναι πολύ χορταστική

Τα παξιμάδια είναι δικά μου.

• 
• 
•