Αρμύρα 2

Αρμύρα

Η αρμύρα είναι ένα φυτό που φυτρώνει στην άκρη της θάλασσας και περιέχει πολύ ιώδιο και μεταλλικά στοιχεία. Γίνεται σαλάτα και συνήθως βράζεται όπως τα χόρτα με λάδι και λεμόνι. 

Τα τελευταία χρόνια γίνεται εντατική καλλιέργεια και έχει αρχίσει να εμφανίζεται σε λαϊκές αγορές και σούπερ μάρκετ. Έχει ιδιαίτερη γεύση και αρέσει σε πολλούς. Θα την βρείτε στις αρχές του καλοκαιριού και για δύο τρεις μήνες το πολύ. Δοκιμάστε την, είναι πολύ ιδιαίτερο φυτό!

Αρμύρα 1