Menu
Η καυτερή σαλάτα είναι ένα πιάτο γεμάτο γεύση και πικάντικη αίσθηση. Συνδυάζει φρέσκα χειμερινά λαχανικά, όπως λάχανο, καρότο και μαρούλι, με πικάντικα στοιχεία, όπως μπούκοβο και κρεμμυδάκι. Αυτή η σαλάτα είναι ιδανική για όσους αγαπούν την πικάντικη κουζίνα και θέλουν να δοκιμάσουν κάτι πικάντικο και διαφορετικό.
Υλικά:
μαρούλι ψιλοκομμένο,
λάχανο ψιλοκομμένο,
καρότο τριμμένο,
καυτερό μιτατοτύρι,
παρμεζάνα,
καυτερές πιπεριές κομματάκια,
άνηθο,
πολύ ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι,
πιπέρι και ελάχιστο μπουκοβο
Ντρέσινγκ από:
μαγιονέζα συν λίγο κέτσαπ,
3 σταγόνες ξύδι,
λίγες σταγόνες βαλσαμικό,
ελάχιστο μπουκοβο.
