Σαλάτα χειμωνιάτικη
H χειμωνιάτικη σαλάτα με Μαρούλι Λάχανο είναι μια δροσερή και υγιεινή επιλογή για το χειμώνα. Με την προσθήκη αγγουριού και μαγιονέζας, αποκτάει μια γεμάτη γεύση και υφή. Μπορείτε να την απολαύσετε ως πρώτο πιάτο ή σαν συνοδευτικό με κάποιο κυρίως πιάτο.
Υλικά:
μαρούλι – λάχανο πολύ ψιλοκομμένα,
ντομάτα και αγγούρι μικρά κυβάκια,
τυριά μικρά κυβάκια (κασέρι, μπλε τυρί, παρμεζάνα),
λίγες σταγόνες βαλσαμικό ξύδι.
Προαιρετικά ελάχιστο ξύσμα λεμονιού.
Ντρέσινγκ:
1 κουταλιά της σούπας τυρί κρέμα,
2 κ.σ. γιαούρτι ότι έχετε,
2 κ.σ. μαγιονέζα τα ανακατεύουμε πολύ καλά.
Τα κλαδάκια στο ντεκόρ είναι μαντζουράνα και το λουλούδι είναι τσιντόνια (Δεν τρώγεται).