Ρολό κοτόπουλο με πατάτες

rolo-kotopoulo 4

Το ρολό κοτόπουλο με πατάτες είναι ένα φαγητό που το τρώνε όλοι και τα παιδιά και μία γρήγορη λύση για ένα φαγητό που δεν θέλει πολύ προετοιμασία. Το ρολό κοτόπουλο με πατάτες είναι ένα νόστιμο πιάτο που συνδυάζει την απαλή γεύση του κοτόπουλου με την τραγανή γεύση των πατάτων. Η παρασκευή του είναι εύκολη και γρήγορη, καθιστώντας το ιδανικό για ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα. 

 

Υλικά

1 Ρολό κοτόπουλο έτοιμο από τον χασάπη,

πατάτες, 
λεμόνι αρκετό, 
αλάτι και πιπέρι, 
πάπρικα γλυκειά, 
λίγη μουστάρδα στις πατάτες, 
2 σκελίδες σκόρδο φετούλες,
ρίγανη, 
λίγο λάδι, 
λίγο νεράκι.
 
 
Σιγοψήνω στο φούρνο για αρκετή ώρα. Συνήθως δεν χρειάζεται γύρισμα.
rolo-kotopoulo 1
rolo-kotopoulo 2
rolo-kotopoulo 3