Καβουροσαλάτα

Υλικά:

1 κουτάκι καβούρι σε νερό (όχι σουρίμι),
1 πιπεριά Φλωρίνης κυβάκια,
ελάχιστα φύλλα άνηθου ψιλοκομμένα,
λίγο ξερό κρεμμύδι μικρά κομματάκια,
λίγο καρότο τριμμένο,
4 κουταλιές της σούπας γεμάτες μαγιονέζα,
μισό κ.γ.πελτέ.
kavourosalata1
ΚΑΒΟΥΡΟΣΑΛΆΤΑ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΉ!!!!!!!
 

Στραγγίζουμε καλά το καβούρι, ανακατεύουμε πρώτα την μαγιονέζα με τον πελτέ και μετά ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί. 

Προαιρετικά στολίζουμε με τοματίνια και πιπεριές.
 
Είναι μια σαλάτα με φίνα γεύση, φανταστική για τραπέζια!!🥂
kavourosalata3