Κολοκυθάκια του Ιωνά

kolokythakiaionas2

Τα κολοκυθάκια του Ιωνά

kolokythakiaionas4

Ο Ιωνάς ήταν στην έρημο και ο Θεός του έστειλε ένα τέτοιο κολοκυθακι, τύλιξε την καλύβα του και έζησε από αυτό.

Στην Λατινική Αμερική στηρίζει οικονομίες αφού τρώνε τις ρίζες, τα φύλλα και τον καρπό!!!

Κάθε καρπός είναι ένας σπόρος, ευδοκιμεί σαν τρελό και γεμίζει παντού… Δεν θέλει τίποτα.. 
 
Γίνεται αναρριχώμενος και φτάνει μέχρι πολλά μέτρα ύψος..
 
Στην Τέμενη έχουμε όπως ευδοκιμούν τα πάντα!!!
kolokythakiaionas1
kolokythakiaionas3

Τα κόβουμε φέτες πρώτα και καθαρίζουμε την φλούδα που έχει τα αγκαθάκια, ή το καθαρίζουμε πρώτα και μετά το κόβουμε φέτες.

Έχουν ωραία γεύση, ελαφρώς γλυκιά!!

Βουτάμε τις φέτες σε κουρκούτι (νερό και αλεύρι) και τηγανίζουμε.

kolokythakiaionas5