Λαγομαμάκια

Τα λαγομαμάκια είναι άγρια χόρτα πολύ νόστιμα και ιδιαίτερα.

Μπαίνουν σε πίτες, φαγητά κατσαρόλας γιαχνί καθώς και συμπληρωματικά σε σπανακόρυζο.

Κυρίως όμως τρώγονται βραστά ανακατεμένα με άλλα άγρια χόρτα. Το δε ζουμί τους είναι θεραπευτικό και πολλοί το πίνουν μετά το βράσιμο ως βότανο.

lagomamakia