Μουστοκούλουρα Παραλλαγή

1. Χτυπάμε το λάδι στο μούλτι.

 

2. Το ρίχνουμε σε λεκάνη.

 

3. Συνεχίζουμε με το σύρμα ρίχνοντας τη ζάχαρη, το μούστο στο κονιάκ.

 

4. Ρίχνουμε την σόδα και αμέσως το λεμόνι να αφρίσει και το ρίχνουμε και αυτό, τα κανελογαρύφαλλα, και το αλεύρι με το μπαίκιν.

 

5. Μολις σφίξει λίγο ανακατεύουμε με το χέρι.

 

6. Η ζύμη να είναι μαλακιά.

 

7. Αν θέλετε με σουσάμι τα πλάθετε και τα ρίχνεται σ ένα μπώλ με σουσάμι, να κολλήσει.

 

8. Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο 15-20 λεπτά, 200 βαθμούς.