Πιλάφι με σαλάτα και ρύζι.
Η μητέρα μας έφτιαχνε το πιλαφι όπως φτιάχνουμε σήμερα τα μακαρόνια.
Σε κατσαρόλα έριχνε μπόλικο νερό μόλις έπαιρνε βράση έριχνε αλάτι και το ρύζι.
Μόλις έβραζε όσο ήθελε το σουρωνε και το ζεμάταγε με λάδι η βούτυρο.
Σε κατσαρόλα έριχνε μπόλικο νερό μόλις έπαιρνε βράση έριχνε αλάτι και το ρύζι.
Μόλις έβραζε όσο ήθελε το σουρωνε και το ζεμάταγε με λάδι η βούτυρο.
Εδώ το έφτιαξα έτσι τόσο απλά, χωρίς να μετρήσω τίποτα, έβαλα ρύζι κίτρινο μακρύκοκο.
Κοιτάξτε το βιντεάκι πόσο σπυρωτό γίνεται.
Κοιτάξτε το βιντεάκι πόσο σπυρωτό γίνεται.
Σερβίρεται με τα πάντα.
Κράτησα και για την σαλάτα.
Το κόκκινο ρύζι το έκανα με τριμμένο πατζαρι και το κίτρινο με κουρκουμά. Έβαλα και μίξ με λαχανικά.
Το κόκκινο ρύζι το έκανα με τριμμένο πατζαρι και το κίτρινο με κουρκουμά. Έβαλα και μίξ με λαχανικά.
