Ρολό κοτόπουλο με πατάτες

rolo-kotopoulo 4
Το ρολό κοτόπουλο με πατάτες είναι ένα φαγητό που το τρώνε όλοι και τα παιδιά και μία γρήγορη λύση για ένα φαγητό που δεν θέλει πολύ προετοιμασία.



Υλικά

1 Ρολό κοτόπουλο έτοιμο από τον χασάπη,
πατάτες, 
λεμόνι αρκετό, 
αλάτι και πιπέρι, 
πάπρικα γλυκειά, 
λίγη μουστάρδα στις πατάτες, 
2 σκελίδες σκόρδο φετούλες,
ρίγανη, 
λίγο λάδι, 
λίγο νεράκι.
 
 
Σιγοψήνω στο φούρνο για αρκετή ώρα. Συνήθως δεν χρειάζεται γύρισμα.
rolo-kotopoulo 1
rolo-kotopoulo 2
rolo-kotopoulo 3