Υλικά:
ρεβύθια βρασμένα,
λιαστή ντομάτα ψιλοκομμένη,
κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο,
πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες,
ντομάτες κομμένες,
αγγούρι φετούλες,
κάπαρη,
αγγουράκι τουρσί ψιλοκομμένο.
Ντρέσινγκ:
λίγο λάδι,
1 λεμόνι το χυμό του,
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα.
λίγο αλάτι και πιπέρι.
Τα χτυπάμε καλά και το ριχνουμε πάνω στην σαλάτα.