Βρούβες

βρουβες

ΒΡΟΥΒΕΣ, ΒΛΑΣΤΑΡΙΑ, ΓΛΥΚΟΒΛΑΣΤΑΡΑ, ΛΑΨΑΝΕΣ, ΓΛΥΚΟΒΛΑΣΤΑΡΑ, ΛΑΨΑΝΕΣ, ΤΣΙΜΠΙΤΑ, ΣΙΝΑΠΙΑ… 

Όλα αυτά τα ονόματα αναφέρονται στο ίδιο φυτό.

Ένα ταπεινό αλλά πολύ σημαντικό χόρτο. 

Υπάρχει παντού και αποτελείται από συνολικά 10 είδη!

Τρώγεται σαλάτα με λάδι και λεμόνι.

Είναι κατά τους αρχαίους Έλληνες, ο φυσικός καθαριστής των εντέρων μας. 

Είναι αυτοφυές στην Ελλάδα, ανήκει στην κατηγορία sinapis, βγάζει κίτρινα λουλούδια από τα σπόρια των οποίων βγαίνει η μουστάρδα. 

Σε πολλά κράτη καλλιεργείται για παραγωγή μουστάρδας, σιναπέλαιο, μυροσύνη κ.λ.π.

Όλα τα άγρια χόρτα είναι σημαντικά βότανα.. 

Μην τα υποτιμάτε..
βρουβες