zimaropita 5

Ζυμαρόπιτα

Πανεύκολη ζυμαρόπιτα και γρήγορη.
Αν έρθουν ξαφνικά φίλοι, φτιάξτε την. Θα ετοιμαστεί σε λίγα μόλις λεπτά και θα εκπλαγείτε!
Υλικά:
 
μισό κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του,
ένα ποτήρι γάλα,
μισό ποτήρι λάδι,
φέτα τριμμένη,
γραβιέρα τριμμένη στο χοντρό του τρίφτη,
λίγο ανθότυρο,
λίγο αλάτι,
λίγο πιπέρι,
4 αυγά,
ψιλοκομμένες φέτες γαλοπούλας καπνιστής,
λίγο βούτυρο για πάνω.
zimaropita 3
zimaropita 1
Χτυπάμε τα αυγά καλά, προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, αλάτι και πιπέρι.
Mετά βάζουμε το αλεύρι σιγά σιγά και μετά τα τυριά, η φέτα τριμμένη στο χέρι, και την γαλοπούλα.
zimaropita 2
Μπορείτε να ρίξετε ότι τυριά και αλλαντικά σας περισσεύουν.
Λαδώνουμε το ταψάκι (Εγώ έβαλα αντικολητικο ταψί αλλά το λάδωσα) 26-30 νούμερο.
zimaropita 4
Στρώνουμε με την μαρίζ το υλικό μας και πάνω του τρίβουμε λίγη φέτα και κομματάκια από βούτυρο.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά στο πάνω και κάτω.